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- EASY SELECTION
約100種類のEASY FOODと食器・カトラリーの販売。
店頭では管理栄養士がお買い物をサポートします。
Kamulierでは、常時約100種類のEASY FOOD（介護食・やわらか食）をセレクトし、ご紹介いたします。Kamulier在籍の管理栄養士がお客様の口腔状態に合った食べたいもの、食べられるものの栄養バランスを考慮し、お買い物をサポートいたします。
おいしい食事を選んだら、食器にもこだわりたいもの。一人ひとりが異なる“使いやすさ”に配慮した、こだわりの食器やカトラリー、テーブルウエアを取り揃えた通販サイト『COOCAN++』の商品も店頭でご覧いただけます。
店頭では常時約100種類の食品を取扱い、その他食の栄養バランスをアドバイスできる管理栄養士がお一人おひとりに合った食品や食生活をアドバイスいたします。
摂食回復支援食「あいーと」
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「摂食回復支援食」、食べられない人、食べさせたい人の食卓に‘笑顔‘を提供する。それが、あい～と です。
食材の形はそのままに。
酵素の力で舌でも崩せるやわらかな一膳です。
口腔機能低下者には、ミキサー食などが提供されることが少なくありません。そこで、酵素を用いて食材本来の形・色・味を保つ独自技術により、通常の食事を見た目が変わらない食事を実現しました。
「美味しい食事を楽しみたい」。誰もがいくつになってもそう思うはずです。しかし、病気や高齢によって、噛む力が弱まると、食べられる物が限られてきてしまいます。
【あい～との特徴】
①独自の「酵素均浸法」で、舌で崩せるやわらかさ
②柔らかくても素材本来の形を保持
③プロの料理人による味付け
④適切な栄養価と栄養バランス
⑤豊富なメニュー ラインナップ
肉や魚はもちろん、れんこんなどの根野菜もとろける程のやわらかさです。
口から美味しく「食べること」で、笑顔と活力をサポートします。
カムリエでは、約２０種類のあい～と商品を取り揃えており、お好きな味を１つからお買い求め頂けます。
ホタテ貝のガーリックバター焼き
エビチリ
鶏肉の香り醤油焼き
グリルドビーフ
すき焼き風寄せ煮
※「あいーと」は冷凍食品です。
のご紹介
美しくって、使いやすくって、心地よい。
COOCAN++ （クゥカン プラスプラス）は、「デザイン」＋「機能性」＋「素材」にこだわった食器やカトラリー、テーブルウエアを取り揃えています。高齢者の方でも持ちやすい食器、手なじみがよく、食べ物をすくいやすいスプーンなど、食事をおいしく楽しくサポートするアイテムをご紹介します。
オリジナルスイーツスプーン
- どんな方でも、楽しく噛む、飲み込める。KamulierとCOOCANのコラボから生まれた木製スプーンです。
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「握りやすく、口に運びやすく。」専門家のノウハウが生かされています。
九州・湯布院にある「甲斐のぶお工房」さんで、体にも優しい自然素材を使い1本1本手作りをしています。
スイーツを楽しむための数々の工夫をカタチにしました。
甲斐のぶおスプーン
- 使ってみて初めてわかるその使い心地。
湯布院の工房から生まれる手造りの木製カトラリーです。 - 使う人の身になって、用途をひとつひとつ考えてデザインされ、細かな配慮が生かされた、とっても温もりのある逸品です。上質な木の感触と、なめらかな口当たりの良さは、一度使ってみれば、手放すことのできないアイテムです。
- 白山陶器 COMMO(コモ)
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本体価格 1,102円
税込価格 1,190円 - 「反り返り」フォルムにより、高齢者の方もスプーンを寄せるだけで、食品を簡単にすくえます。「すくいやすさ」を求めた機能的で美しい食器のシリーズです。
2010年グッドデザイン賞受賞。
- 楽膳 -椀-
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本体価格 3,000円
税込価格 3,240円 - 楽膳は天然の本漆を職人がひとつひとつ手作業で塗り上げた漆器です。独特の足の形状は、持った時に指が掛けやすく、安定して持つことができます。
- アイネストシリーズ
＜カーブマット＆トレイ＞ -
本体価格 1,602円
税込価格 1,730円 - 表面にはノンスリップ加工が施してあり、トレイを傾けてもグラスやお皿が滑りにくく、高齢者の方でも楽にお料理をお部屋まで運べます。
- プレミアムビアグラス
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本体価格 2,000円〜
税込価格 2,160円〜
（デザインにより変わります） - 缶から注いだ時に、効果的な対流作用で理想的な泡が生れ、美味しいビールをもっと美味しく飲みたい！に応えたグラスデザインに仕上げました。
2010年グッドデザイン賞受賞。
- 白山陶器 麻の糸
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本体価格 ポット 3,000円
カップ 1,204円
税込価格 1,300円 - 「淹れる、持つ、注ぐ」その機能を高めたシルエットに、ノスタルジックな色合いが楽しいポットとフリーカップです。片手で注げ、ポットの淵に蓋を引っ掛けておくことができます。カップは、お茶を飲んだり、デザートやそば猪口にも使えます。
- ほのぼの湯のみ
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本体価格 1,500円
税込価格 1,620円 - 頭や首を大きく反らしたりひじを高くあげることなく楽に飲むことができる湯のみです。手で握る場所は、中身の温度が伝わらない中空二重構造です。
- とんとんフィーディング
ディッシュ -
本体価格 1,800円
税込価格 1,944円 - 片手で持って介助ができるお皿です。3種類の食材が混ざることなく少量ずつ分けてよそえます。スムーズに介助が出来る仕組みです。
