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カムリエの取り組みが
NHK Eテレ「TVシンポジウム」(主催:NHKプロモーション、共催:農林水産省、後援:厚生労働省) にて紹介されます

2014年11月13日

「介護の日」の11月11日に開催された介護食品に関するシンポジウム「みんなで考える“介護食品”」にて、カムリエの取り組みが紹介されました。
また、農林水産省は「新しい介護食品」の愛称として「スマイルケア食」が選ばれたことを発表され、行政としてこの名称を広く国民の皆様に広めていくことが発表されました。


介護食品に関するシンポジウム「みんなで考える“介護食品”」では、高齢者の「食」にかかわる医療者、ホームヘルパー、患者家族、企業の立場からのパネルディスカッションがおこなわれました。
その中で、地域の拠点となって口腔ケアと食の情報発信をおこなっているカムリエの取り組みが紹介され、家族みんなで同じものを食べるというコンセプトや介護食品の活用法の提案に評価をいただきました。


カムリエの活動が紹介されるパネルディスカッションの模様は、12月13日(土)午後2時~2時59分にNHK Eテレ「TVシンポジウム」にて放送の予定です(放送日時は変更になる場合があります)。



パネルディスカッションの様子


写真左より  藤田保健衛生大学 東口 高志 教授
  外薗 樹里さん
  農林水産省 櫻庭 英悦 食料産業局長


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