食べて幸せ、明日のえがお

EASY TASTYLE Kamulier produced by GC


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カムリエからのお知らせ

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2013年9月より活動を進めてまいりましたカムリエですが、 入居しているビルの取り壊し計画の関係から2021年9月末日をもって閉店いたしました。
皆様の長年にわたるご支援、ご芳情に心からお礼申し上げます。

カムリエは、一度閉店させていただきますが、口や歯の健康にかかわる歯科医療は、人々のQOLの向上に直結するもので、「生きる力を支える医療」として一層の役割を果たすことがこれからも求められております。

今後も、Quality of Life(生活の質)を向上させ、暮らしを豊かにする、 そして、より食べることと口腔ケアの関連の重要性をお伝えできる 新たな活動を見出し取り組んでまいりたいと思います。

Kamulier closed in the end of September 2021, due to the plan to demolish the building in which it is located. We would like to express our sincere gratitude to all of you for your continued support and kindness.
Even though Kamulier is closed, we would like to keep the challenge of contributing to improve the quality of life through oral health.


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食べて幸せ、明日のえがお

噛むこと、口から食べることにこだわるお店。それがカムリエ。
当たり前のことのように聞こえるかもしれません。
しかし、いま、噛むことができず、流動食や介護食、
点滴による栄養補給に頼らざるを得ない方が多くいらっしゃいます。
カムリエは、お口の機能が低下した方や、十分に発達していない乳幼児の方が、
食のQuality of Life (生活の質)を向上させ、暮らしを豊かにする、
いつまでも健康においしさを楽しめる生活を提案するお店です。


生きる喜びの基本は食べること。いつまでもおいしさを楽しめる生活のために
カムリエは最先端の歯科材料製品や歯科用ユニットなどの開発から販売までを一貫して手がける歯科医療総合メーカー、株式会社ジーシーがプロデュースしているお店です。ジーシーは、世界的な高齢化・健康志向などの世の中の変化に対応し、人々のQOL(Quality Of Life)の向上、「生きる力を支える医療」として「健康長寿社会」づくりを通した「健康世紀」の実現に貢献できるよう活動を続けています。健康長寿の鍵である「正しく咀嚼すること」と「楽しく食すること」を提案するスペースとして2013年9月にオープンしました。
        株式会社ジーシーはこちら
                                 (外部サイトに移動します)



お店の紹介

お店の紹介

パティシエが店内で作ったこだわりの介護食対応のケーキ、スタッフが厳選した食品、使いやすさにこだわった便利な食器、口腔ケア用品などの販売や管理栄養士による介護食料理教室も開催。
店内でケーキやランチもお召し上がりいただけました。

What is Kamulier ?

What is Kamulier ?

Kamulier was a restaurant focusing on the
importrance of chewing food and eating through the mouth,

スイーツ・料理教室 評価基準表

スイーツ・料理教室 評価基準表

カムリエのケーキや料理教室の料理は、歯科の専門家が
噛む力・飲み込む力のレベルごとに基準を作成し、5段階で評価しておりました。

カムリエやわらか食レシピ

カムリエスタッフが考案した
柔らか食のレシピを公開しています。